上海三阳盛食品有限公司前身是三阳盛南货店,创始于1928年。当时有一位苏州人与人合伙在石门一路113号开设次店,为二开间铺店,面积80平方米。因其系木匠出身,精于雕刻,故对柜台、货架装饰特别讲究,店堂内架起一座似亭台的花楼,仅花档子就有201根,档子上刻有龙凤等不同图案,形象逼真,柜台边角,货架上方雕有花边回纹,做工精细,使商店显得古色古香,富有民族特色。商店专营绍帮南北货商品,名躁一时。后由于缺少周转资金,不得已于次年转售于崇明人氏启明等6人经营。施等接手后取名三阳盛,意为三羊开泰,长盛不衰,于1929年10月23日重新开张,仍主营南北货商品。为了在同行中胜出,商店特设干果盆景预订业务,由店内能工巧匠夏芝茂等人制作出婚寿喜庆和小孩满岁、周岁用的各种干果盆景,一字一盆,四盒一组,合为一句口彩。如作婚寿喜庆用的盆景,常用“玉(系猪脚蹄膀)堂(系方糖),富(系烤夫)贵(系桂圆)”;生日盆景则用“枝(荔枝)圆(桂圆)桃(核桃)枣(红黑枣)”四个字,把群众喜闻乐见的口语与干果名称的谐音融为一体,深受顾客喜爱,从此生意越做越兴隆,成为沪上有名的南货店。
1985年公司合营后,“三阳盛”归国家所有,由于种种原因“三阳盛”的经营特色曾一度消失。1978年,袁伦本到任后,在原有基础上对商店进行重新装修,店招篆书“三阳盛”金字熠熠生辉。店内宫灯高挂,雕梁画栋,大理石柜台晶莹剔透,木制货架镶花嵌玉,使商店更显古朴典雅,别具一格。同时逐步恢复了传统的经营特色,又推出了红对包、方包特色包装,还结合顾客的需求,对盆景制作作加以改进,制作出“龙凤呈祥”、“福禄寿禧”等套装干果盆景,成为人们做寿、乔迁的送礼佳品。1985年5月,在荷兰举办的明间工艺展览会上,由“三阳盛”精心制作造型奇巧的“福禄寿”三星盆景,博得了观众的好评和喜爱。
1997年,三阳盛南货店更名为上海三阳盛南北货食品有限公司。1999年,又进驻南京西路(原址因市政改造2001年搬迁到延安中路602号),成立了上海三阳盛食品有限公司,扩大了营业面积和经营范围。公司在继承和发扬传统经营特色的同时,又着力突出了南北货、休闲旅游、食品礼品三大系列商品,经济效益逐年稳步提高。2005年销售达到6101万元,利润385万元,名列全市同行业前矛。位于松江九亭新建的三阳盛食品厂也将在年底建成投产。
在近百年的历程中,“三阳盛”始终以经营的特色,一流的服务和良好的经济效益为消费者所认可,成为远近闻名的老店名店。
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