沈阳市甘露饺子馆兴建于1956年，至今有50年历史，是一家独资民营企业，在沈阳市内设有四家分店。1998年，经理孙德传为了发展事业，把甘露品牌做强做大，投资190万元购买了这处占地为13万3千4百平方米的山地，建起甘露山庄，它位于距沈阳市区100公里以外的法库县大孤家子镇，是座高标准的种猪养殖场，形成了自繁、自育、自宰、自用的绿色原料基地。

甘露企业始终秉承“以诚待客”的服务宗旨，以“诚信”为企业的经营意识，打造出具有统一标准的“甘露饺子”品牌，成为中国风味水饺的一面旗帜。

甘露饺子馆所经营的水饺具有企业统一标准。饺子的品种有：三鲜馅、鸳鸯馅、青椒馅、羊肉馅、白菜馅、鱼肉馅等十余个品种和各种炒菜，以其体味地道正宗，风味独特而闻名于世。

甘露饺子一直保持着手工包制的传统方法。甘露饺子馆四绝菜也是甘露的特色菜，即： 熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜。

甘露饺子馆在激烈的市场竞争中，每一级台阶都是甘露人新的起点，每一次成功都是甘露人向更高目标迈进所留下来的脚印，在新世纪曙光的映照下，甘露人将共同携手，不断创新，永远保持甘露饺子经久不衰的生命力。