宁夏夏洛特乳业有限公司占地面积5.2万平方公里，项目总投资1.2亿元，公司是研制开发和经营营养酸奶的企业。公司年产21万吨，其中黑米青稞酸奶800吨。枸杞玫瑰酸奶900吨。公司自有枸杞种植基地，在工艺上采用进口益生菌混合发酵技术，彰显其产品差异化风格。

公司目标是将企业建成宁夏回族自治区首强的奶类制品加工基地，并加入国家放心乳业食品工程。在奶制品开发、创新、生产、销售等领域守信誉、有特色、有社会责任；使产品高标准、高品质。让消费者放心、满意食用，并以适销对路的企业来满足丰富市场，带动一方经济发展。