山东花冠酒业有限公司位于黄淮名酒产区核心，世界美酒特色产区、“中国牡丹之都”菏泽市属地——巨野县。前身为成立于1958年的原国营巨野县糖酒厂，至今已有60多年的酿酒历史。

自1999年改制以来，花冠秉持“实实在在做人、认认真真酿酒”的企业初心，在过去二十多年实现了持续的发展，现已成为一家以白酒为主产业，集葡萄酒、文旅等于一体的大型现代化企业集团，拥有5个浓香型白酒生产企业、总占地2100多亩，建有酿酒窖池1.3万个、年产优质粮食酒2万吨，原酒储存能力达13万吨，是山东省较大的优质粮食酒生产与储存企业。2023年3月，花冠酒业与泸州老窖达成战略合作，借助泸州老窖赋能，实现企业管理体系升级，开启了高质量发展新局面。

花冠酒业现有员工2000余人，其中包括1名中国白酒大师、10名国家白酒评委、4名国家果酒评委、14名省级白酒评委、2名省级果酒评委在内的专业技术人员216人，技术和科研实力雄厚，并获批成为省级企业技术重心和省级工业设计中心，获批建有中国白酒大师工作站和中国白酒（齐鲁）研究院。2023年10月，国家固态酿造工程技术研究中心花冠酒业研究中心落户花冠，为花冠白酒人才队伍发展建立技术新高地，推动白酒工艺发展与行业交流，引领鲁酒高品质发展。

花冠酒业开创了中华储酒文化先河，自2002年起，每年农历九月九重阳节当天，举办花冠九九储酒文化节，成为全国范围内跨时间较长、储酒规模较大、参与人数较多的储酒文化盛典之一，因此巨野县被授予“中华储酒文化之乡”称号。花冠产品前后荣获“纯粮固态发酵白酒”国家认证标志、“国家地理标志保护产品”。