山东大厦坐落于济南市市中心，东邻千佛山，北倚泉城公园，环境优美、宁静，占地150亩，建筑面积13.5万平方米。山东大厦于2002年3月18日开业，又于2003年8月12日被国家旅游局正式评定为五星级旅游饭店。

山东大厦由世界知名的美国波特曼设计事务所设计，由宾馆楼、会议中心和山东会堂三部分构成，是一座集商务、住宿、美食、会议、康乐、演出为一体的规模宏大、功能齐全的五星级旅游饭店。

山东大厦地理位置优越，交通便利，距济南国际机场40公里，距济南火车站6公里，步行到市中心商业区仅需15分钟左右的时间，距济南西客站14公里。由此出发到五岳之首泰山、孔子故乡曲阜旅游也仅需要1小时左右的车程。

山东大厦拥有超豪华楼层和行政楼层客房均为观景房。拥有各式中西餐厅、不同风格的豪华包间，可提供鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜、火锅、西餐零点及自助餐、酒吧等不同风格的菜肴及服务。

会议中心仿人民大会堂设计，会议厅装饰各具特色，堪称齐鲁文化的博览会，是举办各类会议和中小型展览的理想之地。

山东会堂可容纳2500人，舞台可升降和平移，舞台两侧配有高清显示屏幕，是举办大型会议、音乐晚会和文艺演出的理想场所。