青岛九盛酒业有限公司，位于即墨老酒之乡—即墨市青威路999号，距青岛港口30公里、青岛火车站40公里、流亭国际机场15公里，海、陆、空交通便利。

青岛九盛酒业创建于2002年，固定资产3800万元，占地33000平方米，厂房面积16000平方米，绿化面积17000平方米，是一家集传统老酒、紫薯酒原料种植、研发、加工、销售为一体的综合型企业。年生产能力10000吨，灌装能力20000吨。

传承中华灿烂的三千年黄酒“古遗六法”及“周记九酿法”酿造工艺，以现代的生产设备和精良的生物发酵工艺为平台，专注于振兴中华民族黄酒产业；弘扬中华酒文化、服务大众，为社会提供安全优质、健康营养的产品。

公司从原料采购、运输、储存、加工到消费建立起了完善的食品安全监管体系。