大连和大奶牛饲养有限公司位于大连金州新区杏树街道姚家村，以奶牛饲养、乳制品加工及销售为主业，方圆20公里内无工业污染。从饲料种植、奶牛饲养、乳制品加工到配送服务及专卖店零售，形成了闭合的全产业链。公司拥有自主品牌“铭品”。

公司自有种植基地1000余亩，满足了奶牛全年的青贮饲料等需求。

现有纯种荷斯坦奶牛1000余头，采用科学化、人性化、标准化的饲养模式，外购饲草、饲料、兽药批批严格检验把关。奶牛挤奶采用专业的仿生密闭挤奶设备，每一滴奶都安全、营养、卫生。

“铭品”系列产品有：低温巴氏鲜牛奶、标准巴氏鲜牛奶、巴氏鲜牛奶及益生菌酸牛奶、凝固型酸牛奶、多种果粒酸牛奶和初鲜乳。奶源来自自用牧场。

低温巴氏鲜牛奶：采用65-75℃低温巴氏杀菌工艺，既杀死了牛奶中的致病菌，又使牛奶中六大营养成分无一缺失，称为全营养牛奶。牛奶中的六大营养素：脂肪、蛋白、乳糖、矿物质微量元素、维生素、免疫因子和生长因子。

标准巴氏鲜牛奶：采用国际常规使用的85-95℃巴氏杀菌工艺，牛奶中保留了脂肪、蛋白、乳糖、矿物质微量元素、维生素B2，其它维生素及免疫因子和生长因子遭到破坏。

巴氏鲜牛奶：采用110-120℃高温巴氏杀菌工艺，牛奶中只保留了脂肪、蛋白、乳糖，其它营养成分全部被破坏掉，成为半营养牛奶。

鲜牛奶是生鲜牛奶只是经过加温杀菌，不加一滴水，杀菌的温度越高，营养流失的越多，其保质期越长。

益生菌酸牛奶和凝固型酸牛奶只有菌种和少量优质白砂糖；果味酸牛奶只在益生菌酸牛奶中添加优质果粒，不添加任何香精香料增稠剂凝固剂等物质。

公司有自己的专业配送服务团队。配送员有严格的选拔标准，“四证”齐全、为人温和、富有责任感，诚实，守信。配送服务覆盖大连市内四区、开发区、金州区和旅顺口区。

公司除有自己的配送团队，还有自己的专卖门店，“大连友谊商城中山店和大铭品鲜奶吧”、“开发区商城和大铭品鲜奶吧”和“东城天下和大铭品鲜奶吧”。