山东中孚嘉集团创建于1992年。集团董事长陈树滋先生于1992年投资600元以“小康”馒头起家，多年来，企业不断发展壮大，目前集团总资产逾10亿元，员工800人，独资和控股的企业有8家，分别是：山东中孚嘉集团有限公司、山东沂蒙山水房地产有限公司、山东蒙阴蒙山宾馆有限公司、临沂（费县）丽都假日酒店有限公司、山东超越新型建材有限公司、日照东方林业有限公司、山东中福典当有限公司、澳洲富乐士农业开发有限公司；此外，还有四家参股企业。行业涉及房地产、酒店、建材、典当、林业等行业。

集团董事长陈树滋，主要从事企业发展与管理研究，具有丰富的实操经验和深厚的理论功底，善长企业战略研究和规划，善于创抓机遇和科学决策。他在粮食局工作期间自主研究的独特的面粉二次发酵工艺，获得国家发明专利。他依托此专利于1993年毅然辞职创办了蒙阴县小康馒头厂（公司前身），并用3年时间让“小康馒头”享誉全国，遍布25个省市区，年创产值过亿元、创造就业机会8000个。

近几年，集团集中主要精力专注于临沂的房地产项目开发和蒙山旅游度假项目的开发。2012年集团在临沂以独资、合资的形式投资了4个房地产项目，总投资数十亿元，建筑面积达七十多万平方米；从2010年开始，集团在蒙山脚下征地2086亩，打造“云蒙小镇”项目。“云蒙小镇”位于蒙山主景区正门东侧，规划建筑面积50万平方米。该项目预计总投资超十亿元，计划用5年的时间建设完毕。届时“云蒙小镇”将作为集会议、度假、休闲、居住、养老、养生为一体的“4A级旅游度假区”，成为适合人类居住的地方。