新东阳创办人麦幸夫先生是桃园大园乡人，民国五十六年正当台湾工商业起步阶段，麦幸夫先生即白手起家创立新东阳，第一家门市是在台北市武昌街的“东阳烧腊行”（即现在的新东阳武昌门市），以其首创的“现场手炒肉松”与“吮指回味烧腊”闻名市场。随着兴隆的生意，麦幸夫先生逐步开拓新营业据点，并陆续开发猪牛肉干、香肠、肉类罐头等商品，通过扎实的手工技法与实在的用料打造的风味，让产品在市场获得良好的回响，新东阳在市场上渐赢得“肉品王国”的美誉，也确立了新东阳专营肉品加工、食品批发、零售的营运方向。

新东阳自创业之初即以“诚信、踏实、积极、创新’的四大经营理念。为了让客户吃的安心，新东阳打造符合美国FDA的标准厂房；同时引进德国肉品加工技术，透过自动化生产设备，严谨的作业流程规范及各项标准的食品生产检验，生产出高品质的产品。新东阳并早在1988年，就已引进荷兰废水处理设备，落实环保理念。为保留原味，降低食品中的添加物，新东阳透过实验室，进行各项配方的研发，因具产业代表性，荣获经济部遴选为辅导厂商，成为台湾食品业一家同时导入产品生产履历及流通履历的厂商。

新东阳在企业成立之初即立下推动中国美食精致化、国际化的精神标竿；不断从生产技术、经营管理、市场行销及研究开发等方向提升进步，使企业得以蓬勃发展，声名远播中外，为台湾食品向国际发展奠定基石。新东阳也不断的成长与茁壮，从雨后春笋的全省门市、国道服务区以及象征国际形象的桃园中正机场出境商店到海外分支事业的相继成立，说明新东阳以中华美食之窗自许，希望优质的产品遍及世界各地，有华人的地方就有新东阳。

在美味的追寻上，新东阳同时坚持传统与创新。在中式肉品如肉干、肉松、肉酱等经典系列上坚持品质不变，维持品牌的好味道。在西式肉品、创意中式糕点与现烤肉干等，则不断追寻新与心的感动， 带给消费者唇齿留香的美味。

新东阳为台湾肉品业第一家同时实施“产品履历”及“流通履历”的厂商，透过严谨的作业流程及检验，生产出高品质的产品，以使消费者能安心品尝的好滋味。

“亲情值得加班，真爱在于陪伴”，透过送礼，让消费者有机会陪伴关爱的人。新东阳门市遍布全省，并在国道、机场，服务离乡的游子，新东阳希望每一个消费者能借送礼的心意，传递浓浓人情味。