武汉白沙洲农副产品大市场是农业产业化国家重点龙头企业，是国家商务部重点联系市场、农业部定点市场。大市场占地700亩，现已形成蔬菜、水产、粮油、干菜调料等经营区域及服务配套区域，不仅设置有冷藏加工、物流配送、电子结算与监控、信息收集与处理等服务系统，还设置有农产品质量安全检测中心。凭借武汉市九省通衢的地理优势，蔬菜及淡水产品经营已经享誉全国，为种植户、养植户、销售商、采购商搭建了公平公正公开的交易平台。目前，市场的交易量和辐射范围，在全国同类市场中位居前列，是 “买全国、卖全国”的农产品大市场。

一直以来，武汉白沙洲农产品大市场始终坚持“以诚强农、以信惠农、高效管理、长效回报”的经营宗旨，持续发力，主动作为，坚定保障菜篮子工程建设，坚持农业供给侧结构性改革，保障大武汉农副产品供给，维护农产品价格的基本稳定，为武汉市创建国家食品安全示范城市贡献力量。