三家村藕粉厂生产藕粉历史悠久，品质独特。清朝年间《杭州府志》记载：“藕粉出自塘栖及艮山门一带为佳，这里指的是十里藕乡三家村一带。三家村地处水乡平原，地势低洼，河港交错，内塘星罗棋布、土地肥沃。“三尺河泥三尺水”是种藕的好地方。所产三家村藕粉制作精细，色泽微红，呈片状，有银白色泽，经开水冲泡后香醇细腻，营养高，易吸收，是一种天然的滋补佳品。早在南宋时期就被列为贡品。

近年来，随着新产品的不断开发和产品包装的不断改进，产品远销上海、南京、西安、厦门及省内各地，深受广大消费者的喜爱。通过杭州农网，和各类大型超市、铁路、民航旅游景点等多渠道销售。去年还通过省华联进出口公司，出口到美国、日本、新加坡等外国市场，实现“三家村”藕粉出口零的突破。

为增加三家村藕粉在市场的名声，一方面改进包装，以适应不同的消费层次；另一方面通过媒体的广告宣传，三年时间在电视、报纸上做广告，“藕粉香飘三家村”已家喻户晓，新闻媒体每年为本厂宣传不少30次，使“三家村”商标的名气越来越被广大消费者认可。

与此同时我们严格执行《食品卫生法》，对生产的藕粉坚持做到生产一批合格一批，不合格品不得出厂。产品质量达标，企业通过ISO9001—2000国际质量体系认证。