公司位于陕西省富平新兴产业示范园富辰五路1号，占地90亩。厂区建筑面积50000平方米，生产区35000平方米，其中生产车间净化面积1700平方米，原辅料材料库1800平方米，成品库4200平方米，检测中心面积500平方米，研发中心实验室面积380平方米。新厂区乳粉生产采用国内领先的蒸汽瞬间杀菌、密向传送式脉路管道，检验设备仪器80%为进口，生产线具有CIP自动化清洗系统、10万级空气净化车间、奶粉经流化床自动筛粉冷却后粉仓储存，产品经充氮后实现流水线无菌自动包装，生产过程处于电子实时监控之下，产品实现从原料到出厂，再到消费者全程电子追溯。

公司检测实验室具备各种产品所有项目的检测能力。公司实现对奶源基地的自建自控，现有自建自控有机生态牧场5个、有机饲草种植基地6个，占地面积10870亩，建成千只以上有机奶山羊养殖场16个，规模养殖场近百座，拥有千只奶山羊规模化养殖小区21个、机械挤奶站60余座、冷储收购站15个，收奶量超过富平辖区总奶量的50%。十个储奶仓，储奶能力500多吨。自动化鲜奶采集 4℃以下全程冷链运输，每辆奶罐车实时定位、在线监控，严格执行“一罐、一口、一铅封”，保证了原奶的新鲜品质。

金牛乳业拥有固定资产5000万元，占地面积2万多平方米，建筑面积5000平方米。公司采用国际“丹麦”生产工艺，生产车间配备有CIP清洗系统、10万级空气净化系统，流化床自动筛粉晾粉，产品充氮自动包装。拥有现代化流水生产线三条，日处理鲜奶350吨，年设计生产能力10000吨。

2011年3月23日，根据工信部、国家发改委、国家质检总局共同下发的《关于在乳品行业开展项目（企业）审核清理工作的通知》，经陕西省技术监督局严格核查后，金牛乳业通过核查，获得婴幼儿配方羊奶粉干湿法复合工艺生产许可证书和乳制品【乳粉（全脂乳粉、调制乳粉）】生产许可证书，成为陕西羊奶行业领到婴幼儿配方奶粉生产许可证的企业之一。

金牛乳业有严谨完整的生产管理体系，严格把关每一道生产程序，从原奶的检测收购到喷粉成罐都采用全程监控。为消费者的健康提供保障。金牛乳业现有员工218名，其中高级工程师5名，初、中级技术人员48名，技术力量雄厚。

金牛乳业检测实验室配备有国际的抗生素检测仪、鲜奶纯度检测板、荧光PCR阪崎肠杆菌检测仪、高效液相色谱仪等检测设备，具备乳品常规项目检测能力和特殊项目检测能力，其中三聚氰胺检测能力已取得陕西省质量技术监督局确认证书。