香格里拉康美乳业开发有限责任公司，坐落于香格里拉这座有着丰富的名族文化底蕴、纯净、美丽、具有独特魅力的自然之县。2005年4月，作为云南省大型藏区乳品资源开发项目――香格里拉康美乳业开发有限责任公司在迪庆藏族自治州香格里拉市注册成立。公司成立之初便投入资金2600多万元，于2005年8月16日建成投产可日产干酪素达5-8吨的现代化生产加工线，让公司迈上一个新的台阶。

公司在拥有香格里拉市这样独特的地理条件和优越的自然环境下，使原材料在采供及运输方面拥有得天独厚、无可比拟的竞争优势。迪庆藏族自治州及周边藏区有着富饶的高寒天然草场，再配以当地有着悠长历史的畜牧业以及牧民们纯朴率真的民风，为公司充足地提供着优质纯净的奶品原料，使得公司的产品质量得到保障。有了这些绿色无公害无污染的牦牛乳制品原料、用我公司现代化的乳制品生产加工生产设备以及严格的生产质控管理体系，保证了公司所生产的优质“干酪素”和“酥油”产品在国内同类产品中独具特色。

目前，公司产品被广泛运用于食品、酪素胶、乳胶、造纸、皮革、塑料、涂料、电化学、纺织等多个领域。现已畅销国内20多个主要省、市及美国、德国、法国、波兰、意大利、香港、台湾、新加坡、泰国等国家和地区。
公司坚持“以市场为导向、以质量求进步、靠科技促发展、向管理要效益”的发展宗旨，以“团结奋进、质量优良、打造品牌、反应灵敏”为发展方针，实行统一规划、统一技术标准、循序渐进、滚动发展的方式，以雪域高原香格里拉和周边藏区畜牧资源优势为基础，打造“香格里拉干酪素”特色产业，带动农民从单一的生产劳动向社会化、产业化、商品化迈进，从而达到增加社会就业人数、企业增效、农民增收的企业目标。

公司全面贯彻“用制度管理企业，用制度规范企业”的理念，建立人力资源管理、成本管理、质量管理、生产管理、财务管理、营销管理等六大管理平台，逐步探索出一整套适应企业自身发展的模式，充分调动员工的积极性，走出了一条可持续发展的农业生态模式，实现了地方资源的综合利用和增值，进而延长了畜牧产业链，取得良好的经济社会效益，加快了所在地社会主义新农村建设的步伐。