江门市黎记食品有限公司是一家集食品加工新技术研究开发、生产销售于一体的现代化大型综合食品加工生产企业，主要生产加工竹升面、全蛋面、云吞面等产品。公司自2012年成立以来，经过多年发展，从面条生产小厂，逐步发展成为大型现代化生产型企业，销售网络不仅覆盖国内市场，还触及海外市场，产品深受广大客户认可。

公司传承传统工艺，如手工竹升面采用高筋面粉、鸭蛋和食用碱水为原料，通过师傅用竹升反复压打面团制作而成，面条爽口弹牙，蛋香浓郁；同时也注重创新，结合现代工艺，如挂面采用机器压制和烘干，保障了面条的均匀性和稳定性。

公司拥有专业化的管理团队，具备丰富的行业经验和先进的管理理念，能够有效地组织和协调公司的生产经营活动。同时，公司还拥有一支高效的雇员队伍，员工们经过专业培训，具备熟练的生产技能和良好的职业素养，为公司的发展提供了有力的人力支持。

公司始终坚持 “质量第一，信誉第一” 的宗旨，以科学的管理手段，雄厚的技术力量，不断深化改革，创新机制，适应市场，致力于为广大用户提供更优良、更人性化的食品和更满意的服务。