贵州康长果酒业有限公司成立于2021年6月25日，注册资金伍佰万圆整。公司位于贵州省安顺市普定县黄桶街道后寨村干坝组，是一家以果酒生产、销售；预包装食品生产、销售；酒类技术研发服务为主要经营业务的公司。公司利用自身制酒技术，以水果蒸馏烤制的方式烤制果酒，烤制出的果酒酒精度低度为13度，高度能达到53度，打破一般大众对果酒只能是低度酒、味偏甜的认知，公司烤制出的果酒，既有水果的香醇又不乏白酒的浓烈，口感舒畅愉悦，香味细腻、柔和，余味绵长，并且伴有水果的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香。同时能满足不同的消费群体，低度酒可以作为年轻人喜爱的饮料酒，中度酒可以作为酒吧调制鸡尾酒的基酒，高度酒可以作为一般商务应酬酒。

公司目前有生产员工20名，正式8名，临时工12名，两台洗果机设备，一台打果机，一套煮果设备，一套蒸馏设备，一条半自动灌装线每小时能灌装3000瓶，12间厂房；整条生产线每月能产20000斤酒，预计年产量达120吨，年产值达2880万元。

饮食有度，健康为首，如是果酒。康长果品牌，除酒曲、水质考究外，原料以李子、花红、梨与红薯为主，并辅以冰糖、糖化酶。理化指标，国标检测，讲求实效。原料把关，质量至要。水源自掘，质检达标。科学酿造，绿色环保。香味柔爽，口感微妙。工艺精湛，市场有道。卫生讲究，流程直观。道路条件，运输方便。布衣苗仡，酒香文化。穿洞故土，品牌创造。利义相得，缘传身教。