爱达乐品牌成立于1996年，专门从事面包、蛋糕、西点、饼干、川粽、川饼和川礼等烘焙食品的研发、生产及销售。公司成立之初，便以“用心创造美味 以爱传递快乐”为市场理念，创造出深受广大顾客喜爱的品牌。2021年公司以“弘扬川味烘焙，与世界分享四川味道”为使命，立足四川弘扬川味，将健康美味分享到全世界。

爱达乐一直以精致时尚的品牌形象呈现在四川年轻人的视野之中，先后于成都东方广场、喜年广场、青羊万达，眉山万达、资阳万达、德阳希望城等各大城市开设品牌授权专卖店，爱达乐现有品牌连锁门店320多家，从业人员4500余名，已成为四川乃至西南地区规模较大的烘焙企业。爱达乐一直注重门店形象的打造，与国内优秀的形象设计团队合作，先后打造东方广场、青羊万达等多种时尚门店形象。

爱达乐拥有中央工厂，总占地达75亩。中央工厂包括面包车间、中点车间、蛋糕车间、西点车间、半成品车间及现代独立品控室等。中央工厂可同时满足直供400家门店的产品供应需求。爱达乐生产工厂均按照国际标准设计，进口欧美、日本等国家先进机械设备，规划并使用进口智能生产线。科学的生产流程与严格的品质控制标准。

爱达乐自企业创立之初便确立“全球食材 顶级美味”的产品理念，一直坚持使用全球上佳原料：使用意大利进口的马斯卡邦尼乳酪，是新西兰恒天然集团西南地区的战略合作伙伴，采用法国进口的安德鲁果茸，是国际油脂品牌“南侨”在西南地区大型采购品牌。

成立伊始，爱达乐就选择使用优质原料，马斯卡波尼乳酪等，缔造健康美味。爱达乐不惜成本投入研发，只为烘焙大师尽情演绎精致美味，只为提升这座城市的烘焙品味。