江苏酒家创建于1946年,原名义记复兴菜馆。作为地域文化之代表的京苏大菜,便是在这里得以诞生辉煌,是南京久负盛名的餐饮名店。2011年因城市规划选择在长江大桥南岸重建,并被南京市政府命名为“中国民国大菜实验基地”。
新江苏酒家毗邻大桥饭店,餐位总数540个,可同时容纳宴席51桌。一楼为零点大厅,二至三楼拥有风格各异的景观豪包,南京地区设备先进的多功能厅配有大型LED电子显示屏,其震撼的声光电效果充分满足高档会议和豪华婚宴的接待,并配有大型停车场。
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