赤峰市蒙鹿源酒业始建于1978年，其前身为洞山制酒厂，是改革开放后内蒙古地区第一批村办民营企业，后随市场需求迁址前兴隆地村，更名为前兴隆地食品公司，1995年更名为前兴隆酒厂，2005年变更为赤峰市蒙鹿源老白干酒业有限公司，为深入贯彻酒业的经营理念，发扬内蒙古特色白酒文化，于2019年变更为赤峰市蒙鹿源酒业有限公司。

酒厂自建厂多年以来，一直坚持用粮食酿酒，且从未间断过生产和经营，各品种白酒均以巴林草原红高粱、赤峰小米、地产大米、小麦等为主要原料、取深井之水秉承传统工艺酿造而成，酒体丰满、酒香浓郁、口感醇和爽净、饮后口不干、不上头、醒酒快。

独特的气候、物产、地域、环境、赋予了公司的酒以独特的味道，公司专注于酿造的每一个细节、从原材料及酿酒水源都是层层把控，酿粮食酒、良心酒、不急不躁酿好酒，是公司不变的宗旨和追求。