青岛永发食品有限公司成立于2003年，作为青岛市大型农副产品加工龙头企业，是一家集收购、生产、销售为一体的综合性企业。现在公司的主要产品系列有干辣椒系列，冷冻辣椒系列，辣椒制品系列，保鲜蔬菜系列。

公司占地面积66000平方米，冷库面积12000平方米，生产车间面积31000平方米，固定资产5200万元，现有职工300余人，其中中、高级专业技术人才50余人。公司建有全封闭的生产加工车间和多个大型辣椒冷库，拥有国外先进的生产设备以及化验室，并拥有自己的蔬菜实验基地和辣椒种植基地。

公司位于专业的辣椒产业基地园内，山东省胶州市于家村大椒城加工贸易区，濒临济青高速公路、同三高速、环胶州湾高速公路，黄岛港码头及青岛流亭国际机场.优越的地理位置和便利的交通条件，为公司的发展提供了广阔的空间。

2004年，经中华人民共和国对外贸易部批准，公司获得自营进出口权。公司90%以上的产品主要销往美国，德国，墨西哥，西班牙，以色列，新西兰，约旦，南非，日本，马来西亚，韩国等三十多个国家和地区,并建立了良好长久的合作关系。