自1935年以来，Nicolas·Corman先生创建的蔻曼公司就一直在开发独特的黄油技术方面发挥着作用，不断书写着品牌的创新历史。20世纪60年代，蔻曼已经开始了其在无水乳脂方面的商业开发，后来又发展到手工面包师市场和食品行业。1992年，蔻曼成为法国SAVENCIA集团的子公司。多年来，蔻曼一直竭力于黄油和其他乳脂产品的研发，以促进整个领域的技术创新，为乳制品类带来活力。现在，蔻曼有不同类型的黄油产品，深受糕点师的青睐。

“高品质，创新，可持续发展”是蔻曼重要的品牌价值，蔻曼从未停止扩展关于黄油的理解和创新，并为厨师提供可以满足其需求的全套解决方案。这些解决方案的存在只有一个原因，那便是简化厨师的工作，并帮助他们摆脱黄油使用过程中可能出现的各种束缚，让厨师们可以尽情享受使用黄油带来的愉悦感。

蔻曼依靠拥有的技术专长和优秀厨师们提供的知识，为您的日常工作提供稳定的支持。