元扬专业餐饮设备深耕台湾多年，成立于1976年，先后成立了以制作冷冻餐饮设备为主的一号工厂（位于芦洲和平路）和制作冷冻冰品设备的二号工厂(位于芦洲复兴路）。

1990年成立凌扬冷冻机械科技有限公司，并整合两个工厂，提升生产支师人员素质，加强教育训练，提升产品竞争力！

2004年取得了ISO9001的国际认证合格证明，显示元扬企业有限公司（凌扬冷冻机械科技有限公司）的品质管理系统符合国际标准要求，同时亦展现公司持续提升服务品质的决心与毅力，让上品质与安全更上层楼。

2005年至今在董事长英明的带领与专业经营团队的共同努力下，市场经营及拓展成效显著，随着业绩不断提升，实行高品质管理，多样餐饮机器陆续通通过了美国ETL、UL、NSF、CE、CCC、CB等国际认证并符合台湾安规的餐饮设备，拥有多项产品专利，在台拥有200多间以上的经销代理商，并布局全球设立广州元扬泰国元扬且行销于世界各地，承接OEM代工韩国、日本、泰国、大陆、马来西亚、美国（omeg）等等知名品牌深受世界跨国企业的肯定。