陕西中博农业科技发展有限公司地处陕西省商洛市柞水县，是一家以食用菌为主营业务的农业产业化经营市级重点龙头企业，是集食用菌科研、生产、培育、加工、销售于一体，以精准扶贫为宗旨的现代化科技农业公司。先后被评为全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业、高新技术企业、市级农业产业化重点龙头企业、商洛市“万企帮万村”先进民营企业、2018年度脱贫攻坚工作先进集体,是陕西省中小企业协会常务理事单位。

公司在商洛市柞水县投资约3亿元，分别在下梁镇金盆村、凤凰镇金凤村、小岭镇金米村、杏坪镇肖台村、曹坪镇窑镇社区建设完成5个年产2000万袋的木耳菌包基地，项目整体采用“五统一分”的生产方式，在工厂化生产、专业化选育、规模化产出的经营战略方针下，实行“园区+公司+基地+农业合作社+贫困户”的生产经营模式，为当地农户提供菌种、菌袋以及技术服务，促进农户自主经营，发展木耳种植项目，现已通过就业、种植、培训、分红和等多种方式吸纳全县60%的贫困户参与木耳产业化项目。

公司厂房面积共计63421㎡，标准化生产车间27791㎡，养菌室34328㎡，自动化木耳菌包生产线10条，各类生产设备678套，发展木耳示范种植基地350亩。在发展企业生产规模的同时，公司更注重卓越的产品品质。先后聘请吉林农业大学、西北农林科技大学、黑龙江省食用菌协会的专家智库团队、技术总监及技术骨干为菌包的生长、培育，提供技术支持和品质保证，并与高校建立了长期的合作关系，致力于菌种研究、技术人员培训和技术实施。同时，公司智库团队建立了食用菌科研中心，由数十名食用菌专家及教授组成科研技术队伍，在拥有丰富的菌种资源、科研理论成果和实践经验的基础上，对黑木耳的菌种选育、营养生理、栽培模式、栽培基质等内容进行系统化研究，为黑木耳种植及新菌种的选育工作，奠定坚实基础，从而实现黑木耳的稳产高产。

2018年5月，“柞水木耳”入选央视国家品牌计划项目，荣登央视荧幕，进一步提升柞水木耳品牌知名度，销售业绩节节攀升，。2020年4月，习总书记来陕考察期间，在柞水县表示“电商，在农副产品的推销方面是非常重要的，是大有可为的。”并在公司旗下电商公司“秦岭天下”直播间点赞“小木耳，大产业。”次日，柞水木耳就创下24吨的销售量，这是柞水木耳产业的一剂强心针，也是公司与阿里巴巴、京东、供销e家、乐选全球等电商平台合作，实现线上线下同步营销的成果检验。