江西省旅游集团是中共江西省委、省政府组建的国有混合所有制企业，承担着江西省建设“旅游强省”战略使命和国企改革创新使命，是江西省委省政府推进旅游强省战略决策，促进全省旅游产业转型升级，打造旅游业企业“航母”的主要力量。

江西省旅游集团于2014年12月挂牌成立，2017年5月，完成混合所有制改革，2019年7月，完成股份制改造。集团成立以来，围绕“旅游+大消费+大健康”的产业融合理念，秉承“全民旅游时代价值创造引领者”的企业愿景以及“旅游大消费生态圈共享平台”的使命定位，艰苦创业、艰难发展，立足江西，走出江西，面向海内外，构建了“2+6”业务体系，即两个平台+六大板块。两大平台分别为“赣游通”旅游全要素互联网渠道平台和文化旅游投融资服务平台，六大板块分别为景区开发与运营、酒店与民宿、旅游特色餐饮、旅行社综合服务、旅游快消品与特色商品、旅游康养。逐步实现了“吃、住、行、游、购、娱、养”消费要素链，“旅游研究规划、旅游开发建设、旅游运营管理”旅游产业链和“产、销、融”旅游价值链的有效融合。