锅sir成立于2016年，是杭州锅舍餐饮管理有限公司旗下的火锅外卖、火锅食材零售超市品牌。

锅sir产品线涵盖冷冻品、生鲜、火锅底料蘸料等高标准定制食材，以及酒水、锅具等相关品类。秉承“即想即食，既简既奢”的理念，锅sir以线上外卖+线下超市零售+堂食体验的模式，竭力于为用户提供全方面的火锅食材零售服务。

锅sir多样化的经营模式，不但实现了“足不出户吃火锅”，同时也服务到社区，满足家庭用户日常购买火锅食材的需求，设立的“小而美”的堂食体验空间，全方面涵盖了吃火锅的各种场景。