Antolini Luigi & C.的故事可以追溯到60多年前。公司一直处于天然石材加工和新技术发展的前沿，一路不断发展，从未忽视质量的重要性。Margherita和Luigi Antolini租了一个旧车间，在Sant'Ambrogio di Valpolicella开办了自己的公司。几年后，由于Luigi Antolini富有远见的企业家精神，Antolini Luigi & C .诞生了。
2001年，Antolini开设了石材精品陈列室，展示颇具异国情调的天然石板。几年后，该空间被彻底翻新，专门用于展示新推出的宝石系列。2010年，进行了进一步的翻新，实现了新和创新的高科技闪电效果，以突出展出的异国情调的石板的独特特征。
2002年，公司开设了石头画廊，这是一个新的展厅概念，延伸超过4000米，后来扩展到8000米。展厅用于展示由异国情调和独特的材料制成的引人注目的书签图案。石头精品店和石头画廊背后的开创性概念，很快使它们成为专业人士以及国际建筑和设计界的灵感之地。公司还收购了位于法国比利牛斯山脉的Brèche de Benou采石场。公司开始提取一种古老的材料，数百年来这种材料一直被用于装饰法国负有盛名的宫殿，包括凡尔赛宫。
2005年，Antolini在津巴布韦创立Zaib。该公司的任务是经营津巴布韦黑色采石场——世界上珍贵的黑色花岗岩之一。2007年，新的AVP（Antolini真空工艺）工厂开业。先进的真空技术利用特殊的高质量树脂来强化板材的整个厚度，从而独特的天然石材也能轻松加工。Antolini在全球范围内拥有AVP进程的专有权。
2022年，通过不断寻求创新，安托里尼推出Azerocareplus：由Antolini几年前发明的革命性Azerocare技术演变而来。Azerocareplus是一种新的工艺，专门用于大理石、缟玛瑙和软石英岩表面勒瑟和无光泽的仅用于石灰华表面的饰面和无光泽的面漆，可防止因接触酸基有机物质而导致的蚀刻和污染。
