秋香酥皮月饼是山东秋香食品有限公司旗下的传统美食,具有深厚的历史底蕴和独特的制作工艺。秋香月饼始于1926年的长发祥果子铺,至今已有近百年的历史。作为齐鲁地区的月饼生产厂家,秋香月饼肩负着饼艺的传承与发扬之使命,使其知名度和产量连年攀升。
秋香酥皮月饼以其独特的酥皮和软糯的内馅而广受欢迎。制作一块传统的秋香酥皮月饼,需要经历多道工序,包括包酥、擀皮、包馅、拢口、烘烤、翻盘、晾凉和包装等。每一步都是为了让月饼达到良好的口感和品质。
秋香酥皮月饼的酥皮可达7-9层,口感酥脆。提供多种口味选择,如五仁、枣泥、豆沙、椒盐、七彩八宝、冰糖等,满足不同人群的口味需求。在口感和品质上有着严格的要求,使每一块月饼都是精品。包装设计精美,简洁大方,非常适合送礼。每块月饼都是独立包装,方便携带和食用。
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