双鱼为浙江五味和食品有限公司旗下品牌。

浙江五味和食品有限公司是杭州市食品酿造有限公司的全资子公司。位于湖州市德清县禹越工业园区，总投资2.4亿，占地108亩。

浙江五味和食品有限公司拥有液态深层发酵、多菌种制粬、多菌种混合发酵等多项国内精湛酿造工艺，可年产各等级酱油、食醋、黄豆酱等调味品7万吨，月饼、曲奇、蛋黄酥等糕点3000吨。

公司由拥有“湖羊”酱油、“双鱼”食醋和“五味和”糕点的杭州恒泰酿造厂、杭州利民食品厂迁址新组建的，占地面积108亩，建有酱油、食醋、食品生产大楼和行政、生活大楼等辅助设施，生产加工采用国内先精湛的工艺技术、设备和检测仪器，生产场地具有专业的食品加工环境。