浙江莫干山食业有限公司坐落在莫干山麓。公司前身（德清县蜜饯厂）成立于1953年，于1994年改名为浙江莫干山食业有限公司。历经十余年的发展，截止至2009年6月，厂房占地面积3万多平方米，年生产规模可达3000吨以上，公司产品通过QS认证，公司生产设备技术精良、工艺精良，有完备的检测仪器和设施，是浙江省规模较大的蜜饯生产基地之一。

“质量是企业的生命、卫生是食品的根本”。公司拥有完善的生产设施、精良的检测设备、较强的产品开发能力。 “莫干山”牌系列蜜饯，因味美、酸甜、爽口、配方科学，制作精细，工艺精湛，完整地保持了原果风味和营养成份，并成就了现代版的 “青（话）梅煮酒论英雄”，在国内外市场被消费者珍视为天然健康和营养保健之佳品。

产品已覆盖江、浙、沪、北京、青岛、南京、香港等大中型城市，更大量远销日本、俄罗斯等地，深受消费者青睐。“莫干山”牌系列蜜饯中蜂蜜青口梅、话梅、无核话梅、苏式话梅、甘梅五个产品更荣获中国绿色食品A级产品。

公司以“公司+基地+农户”的产业化共同体模式，按“原料基地化、生产标准化、经营产业化”的理念，建立了绿色食品青梅种植基地，带动农户增收致富，以优质、生态、安全、效率高的绿色产品，依托完善的生产设施、精良的检测设备、强大的产品开发能力，壮大发展自己，充分发挥了农业龙头企业的带头作用。