杭州紫香食品集团有限公司坐落于有美丽天堂之称的古都杭州，它是一家以农产品加工为主的企业。杭州紫香集团直属有老胡子酱菜、紫香炒货、脱水蔬菜及绿色大米四块产业，并辖属有杭州蜜饯厂有限公司、杭州紫香糖业有限公司、杭州老胡子彩印包装有限公司、杭州紫香千岛湖农业开发有限公司、浙江益香木业有限公司、宝清县紫香房地产开发有限公司、宝清县紫香白瓜籽交易市场有限公司。总资产超1亿元，占地面积150亩，建筑面积60000余平方米。

公司主要生产“紫香”牌炒货系列、“老胡子”牌酱菜休闲食品系列、“陈源昌”牌蜜饯系列、脱水蔬菜、大米、生态林产品、彩印包装产品、葡萄糖浆、装饰木门等九个系列产品，年生产加工各类农产品6万吨，产品销往全国各地4000余家大型卖场、超市，并远销日本、欧美等国家。

公司拥有“紫香”、“老胡子”、“陈源昌”三个注册商标。公司目前已通过ISO9001：2000质量管理体系认证、HACCP体系认证及酱腌菜、炒货、大米的QS认证。