江门市晶菱制冷实业有限公司成立于1981年。计划研发冰淇淋机。

1983年，由广东省机械厅正式立项，引进意大利冰淇淋机进行研发。

1986年研发，调试，测试成功，开始试产。

1988年正式试产成功。首台中国软冰淇淋机BQ313的客户来自中国东北。

1989年参加深圳珠海联合举办的轻工产品展示会。自此，拉开了软冰淇淋机在中国市场的销售帷幕。

1990年推出新款BQ216

1991至1992年，年销量1000台冰淇淋机 + 500台雪蓉机。

1992年推出新款BQ318

1993年推出新款BQ323

1994年推出新款BQ432

1995年推出BQ108（单口味小型软冰淇淋机）

1997推出新款BQ113，BQ238，CB800，CB400，CB980（其中CB980成为最热卖的款式）

1999年销量达到每周两个柜子（54台/柜）

2001年中国湖北市场仅BQ313每年销量3000台（连锁）

2001年11月份武汉技术厂长与公司技术总工研发BQ318G果蔬机。2002年春节后开卖，1000台/年。

至此，公司拥有10名工程师、12名高级技术人员的研发团队。

2001年推出带膨化泵的机器。

2003年推出的新款果仁机由于非典影响售量，该款机器仅销售300台。

2004年首次参加广交会，拉开了产品出口的帷幕。

从2004年至2014年，每年的春秋广交会不会缺少晶菱制冷公司的身影。

2003年10月份，广东省经贸厅安排晶菱制冷公司主要负责人以及高级工程师前往德国，法国进行技术交流学习。

2004年12月前往印度参加展会。

2005年11月份由江门市外经贸厅组织前往巴西古巴参加展会。

2006～2008年规划新厂址（新会区大泽镇五和外经贸工业区）

2009年开启经销商营销模式，筛选有性价比的产品进行改良升级。

2010年搬迁至新工厂（即是现在的晶菱制冷所在位置）

2011年总经理前往澳大利亚，了解当地市场，新的营销模式开始筹备。

2012年立项研发蜗轮蜗杆冰淇淋机。

2015年SC91，SF95PLUS，SC26试产成功开始销售。

2017年参加意大利米兰展。

2018年在澳大利亚有了自己的仓库，方便当地客户以及代理购买。

2019年总经理余新安以及生产经理区立民受法国泰康公司的邀请参观研发中心，制冷系统进一步改良提升又将翻开新的篇章。