陕西明冠食品饮料有限公司诞生于具有“汉家发祥地”之称，历经“两汉三国”的历史文化名城—汉中。明冠公司生产历史悠久，是由上个世纪50年代诞生的国营食品厂改制而来。明冠食品多年来一直致力于糕点和调味品的生产与研发，现拥有多条现代化的调味品和糕点生产线，生产三大类共60多个系列产品，可实现从原料、研发、生产、物流运输等全产业链化运作。

明冠公司作为一家生产历史悠久、文化底蕴丰富的陕西省农业产业化龙头企业，公司在业内率先建立了IS09001质量管理体系认证及HACCP食品安全管理体系。在陕西食品生产行业率先设立了博士后创新基地，形成了供应、生产、售中全流程的质量监控体系。明冠软香酥等系列产品，更是以质量赢得口碑，以大众消费价位赢得市场，产品畅销省内外，深受消费者青睐。