于1855年跻身特级一等酒庄之列的Yquem素来秉持一丝不苟的严谨酿造风格。酒庄自成立之初便坐拥条件出众的葡萄种植园，更将始于1593年的酿酒技艺承袭至今。

Yquem优质葡萄酒历史悠久、卓尔不群，就连美利坚开国总统乔治·华盛顿也对其赞不绝口。Yquem的历史始于1453年，当时原属英国统治的阿基坦地区（Aquitaine）划归法国所有。一个世纪后，当地贵族Jacques Sauvage被授予Yquem封地，成为酒庄的酿酒师。出色的气候条件与地理优势令这里成为苏玳葡萄酒优质产区。Yquem酒庄于1855年荣膺备受尊敬的称号。自此，酒庄出品的甜酒蜚声海内外。

Sauvage及Lur Saluces家族在400余年的历史长河中为酒庄发展殚精竭虑。LVMH集团于1999年收购Yquem，期待在传统与现代的平衡之间见证酒庄经典的不断延续。从葡萄园到酒窖，精湛的酿造技艺在于对酒品特质的绝对尊重，这对每款年份酒的品质起着决定性作用。

在Yquem历史悠久的年份香槟备受推崇的同时，新品鉴方式已然出炉：酒庄推出了适宜于整个酿制阶段享用的葡萄酒品，即使在陈酿初期也不例外。“年轻”的年份酒品充满着清新华美的果香，经两三年窖藏之后更拥有了令人欲罢不能的独特馥郁口感。冷藏后方可享用的每瓶Yquem“年轻”年份酒似乎都在诉说着各自与众不同的精彩故事。纯净、优雅而又丰富多元的出色品质是酒庄严谨酿制态度的诠释。