汤上工夫品牌创立于2011年12月广州，在海珠区赤岗开设了第一家分店，目前共12家。汤上工夫品牌主营中式饭类快餐。定位商圈主要分布在高铁站、 火车站、 机场、会展中心、医院及商务区。目前分店主要在广州、昆明及长沙。未来，汤上工夫品牌的发展重点是广东地区，后华南地区，再到全国布局。

工夫，即时间。汤上工夫，即把时间发挥到极致，用慢煮快食的理念，呈现食材、人与时间的故事汤上工夫重新定义“美食”与“营养”的关系，创造性地提出“让生活更美好！”的餐饮新理念，从身体营养真实需求出发，让每一餐既能享受美食又能让身体轻松、生活美好！