酒拾烤肉作为中式烤肉的前沿品牌，扎根湖南，放眼全国。短短3年、全国23省，门店突破600家。凭借创新的产品定位和精耕细作的品牌经营理念，发展成为独树一帜，带领烤肉风向的标杆企业。在坚守湘派饮食文化本色的同时，结合标准化的运营模式和产品结构及专业的供应链体系，强调门店生命力才是品牌发展的源动力。口碑传承才是企业常青的决定基因。

酒拾，寓意行百里者半九十，不忘初衷，力求完美。这是酒拾烤肉的核心企业文化。未来，在促进自身发展的同时，能够更好地推进品牌文化输出，传承中华美食与湘派饮食文化的精神，是我们不懈的追求！香辣中国味！就是好烤肉！