长白山湖酒是吉林市地产品牌酒，根据其产品口感和独特的区域特点，在吉林市松花江酒业有限公司的生产中逐渐形成了，以盒酒、瓶酒、原酒、喜酒等为基础的几大类别。

吉林市松花江酒业有限公司（以下简称“公司”）坐落于吉林省吉林市美丽的松花江畔——吉林经济技术开发区，公司占地面积近3.5万平方米，建筑面积近1.3万平方米，厂区建设包括办公楼、酿酒车间、调酒车间、灌装车间、储酒车间、地下酒窖等，公司年产优质白酒能力3000余吨，整体储藏能力2000余吨。

公司从百余年前的”烧锅”酒坊，到始建于1996年的桦甸市山城酿酒厂，再发展成为2011年的吉林市松花江酒业有限公司，一直以一百多年来家族传承的“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”三字祖训为酿酒精髓，，几代家族传承人经过不断改良的家传酿造技艺为魂，采用传统固态生产工艺，充分激发活力，在同类企业中具有得天独厚的竞争优势和发展空间。

公司使用吉林本土红高粱为原料，经二十八天固态大曲发酵，提高粱之精，采松花江水之灵，成长于长白山脉，执着于酿制高品质白酒的信念，传承古法家传酿造，结合现代制酒技术，研制和形成了“长白山湖珍品”和“绿翡翠”两大系列，品种多达数十种，酒质真材实料，绿色健康、口感自然醇厚、芳香浓郁、回味绵甜。其中“绿翡翠”系列酒品成为吉林政府对外宣传和招待的靓丽名片，同时也成为百姓餐桌上不可或缺的佳酿。