宜昌法官饮品有限公司成立于2005年4月，宜昌桶装水产销量三强企业。法官泉地处名酒之乡龙泉镇西北8.2公里处。泉眼四周青山环抱绿树成荫。

泉水经国家机构鉴定为优质水源，富含锶、锌、铁、钙、偏硅酸等多种对人体有益的微量示素。法官泉水清冽甘甜，日涌量达8000吨，是三峡地区天然涌泉，稻花香、关公坊酿酒专用水源，现被依法纳入保护。

2008年8月，公司二期工程竣工投产，年生产能力达5.5万吨；2009年3月，公司通过GB/T19001/ISO9001质量体系认证、ISO22000:2018食品安全管理体系认证;2009年11月，公司投资近2000万元新建“生命光子包装饮用水”高科技生产线。

公司经过十多年的经营历程，创建的“法官泉”品牌，尤其是近期开发的“生命光子”包装饮用水，因具有独特的小分子团水性质，被广大消费者所喜爱。