山西亿佳食品有限公司始建于1997年，是一家集草莓种植、草莓采摘、观光旅游农业、技术研发、生产加工、销售为一体的现代化特色健康果汁饮料企业。厂区坐落于晋陕豫金三角山西省运城市河津市，占地100余亩，员工300余人。

公司拥有多项果汁加工项目，配备易拉罐、塑料瓶、玻璃瓶、无菌袋装等国内果汁饮料自动生产流水线十多条，主要产品有草莓汁饮料、苹果醋饮料、红枣汁饮料、山楂汁饮料、芒果汁饮料等五大系列、二十多个花色品种。