兴和公司位于大连，下属三家独立的法人企业。改革开放、 两个文明建设，国内领先的现代化工业城市。兴和公司下属大连兴和酵母有限公司是一家从事生物工程技术、活性干酵母生产加工的现代化民营企业，是中国较大的一家民营活性干酵母生产企业。产品销往世界的100多个国家和地区，年产活性干酵母一万五千吨。

大连兴和酵母有限公司有一整套的现代化管理制度，现已通过HACCP国际食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、HALAL国际洁食认证中心清真认证。公司选用国际上优质的菌种，营养丰富的甜菜糖蜜为原料，国际上先进的现代化全自动发酵生产加工设备进行加工。公司有一大批工程技术人员和稳定的员工队伍，有健全的质量检测设备生产和一整套的产品质量管理体系。公司生产能力能够满足世界各国客商对各类不同产品规格、质量和迅速供货的要求。

公司现供应的活性干酵母有低糖型、高糖型、饲料酵母。主要品牌有：澳瑛、兴和达兴、乐琪儿、A-ONE、Prosper。产品规格从5g到20kg，共30种。同时公司可以专门按照客商要求，代理贴牌生产加工产品，从包装设计到生产加工全程服务。