零食协会是零食行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么全国休闲食品协会有哪些？广东省坚果行业协会、云南坚果行业协会、河南省坚果炒货商会等都是我国较为知名的休闲食品行业协会。下面跟着小编一起来看中国零食行业协会名单吧。

新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉，共有36家企业入选，山东鲁花集团品牌价值318.76亿元，位列第一，达利食品集团品牌价值255.08亿元，位列第二，安琪酵母股份品牌价值201.39亿...

凝胶糖果也叫软糖，主要特征为外观透明、光润，口感一般柔软黏糯、富有弹性。由于凝胶糖果水分均高于10%，有的可高达20%以上，因此按软硬分类属于软糖。凝胶糖果代表品种有变性淀粉软糖、明胶软糖、卡拉胶软糖、琼脂软糖、果胶软糖、树胶软糖等。那么凝胶糖果和胶基糖果有什么区别？下面一起来了...

‌QQ糖等软糖是很受欢迎的零食小糖果，口感软软弹弹有嚼劲，一般是各种水果口味。软糖保存要注意密封保存、‌避免高温高湿环境。‌QQ糖在特定条件下会变硬，比如放进冰箱冷冻、放到干冰上。QQ糖通常由明胶、果胶等凝胶剂制成，这些成分在特定条件下会发生变化，导致QQ糖变硬。

逢年过节，糖果是不少家庭的必备食品。QQ糖、软糖、硬糖、橡皮糖等都是很受欢迎的种类，QQ糖是一种富有弹性的凝胶状糖块，主要成分是食用明胶和糖浆，经过熬煮调配而成。QQ糖和橡皮糖差不多，但是在口感、耐嚼度等方面还是有些区别。此外，硬糖和软糖的糖含量都在90%左右，吃它们，在营养上相...

软糖作为一种甜美的零食，除了直接吃外，还有不少新奇吃法。软糖可以‌搭配饮品、‌作为烹饪材料、‌搭配冰淇淋、‌制作糖果串等，这些吃法不仅丰富了软糖的口感和风味，还增加了其观赏性和营养价值。在吃软糖时要注意细嚼慢咽，不要说话或者大笑，以防不小心将软糖直接吞下去。

明胶是QQ糖的主要成分之一，它赋予了QQ糖独特的Q弹口感和良好的咀嚼感。明胶是一种从动物皮、骨、筋等提取的胶质物，具有很强的凝胶性和弹性。那么软糖吃多了有什么危害？如果长期大量的摄入糖类，可能会引起非酒精性脂肪肝、肥胖、糖尿病、高血压、龋齿等疾病。下面一起来看下软糖吃多了对身体有...

QQ糖大家肯定都吃过，但是用QQ糖作为原料食材，制作出布丁、果冻、奶酪、冰棍等甜品小吃，是QQ糖的新奇吃法。其中QQ糖布丁不仅做法简单，而且口感滑嫩、味道甜美，非常适合夏天食用。下面一起来详细看看qq糖可以做什么零食，以及如何用软糖做果冻吧。