中国连锁经营协会、美团发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，榜单在经营消费大数据的基础上，从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度进行综合评估，最终，共有来自快餐、休闲饮品、火锅烧烤、风味小吃、面包甜点、正餐六大餐饮品类的100个品牌入选，包括瑞幸咖啡、尊宝...

餐饮服务协会是餐饮行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么全国餐饮服务协会有哪些？北京市餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、广东省餐饮服务行业协会等都是我国较为知名的餐饮行业协会。下面跟着小编一起来看中国餐饮协会名单吧。

红餐网发布了2024中国餐饮品牌力100强名单，旨在评选在全国拥有较大影响力、表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。其中，肯德基中国以991.2的品牌指数蝉联榜首，海底捞以989.3的品牌指数位列第二，麦当劳中国以988.7的品牌指数排在第三，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、星巴克中国、西贝莜面...

自助餐的品种丰富并且菜量不加限制但是不能浪费，一般自助餐分为午餐和晚餐，两个时间段去吃都是不错的选择。不过需要注意的是，自助餐一般都用餐时间限制，自助餐的时间限制要根据商家饭店的用餐人数以及流通量来确定，不过大部分的自助餐厅时间限制为2-3小时。下面一起来看下自助餐的相关内容吧。

自助餐是一种非常受欢迎的餐饮形式，里面菜品种类丰富，有各种各样的肉类。那么自助餐的肉都是什么呢？自助餐中的肉类来源取决于餐厅的采购策略和成本控制需求。一些餐厅可能会选择提供新鲜肉类以确保食品质量和顾客满意度，而另一些餐厅则可能倾向于使用冷冻肉类、合成肉类以降低成本并提高利润空间，...

自助烤肉是一种常见的自助餐形式，一般除了各种烤肉类，各种海鲜、瓜果蔬菜、酒水饮料、面点甜点等都有。那么自助烤肉是自己烤还是烤好了直接上桌？自助烤肉有自己烤的、也有烤好直接吃的，不过大部分大众烤肉店都是需要自己动手来烤。下面一起来详细了解一下自助烤肉的相关内容吧。

自助餐厅与普通餐厅相比，自助餐厅的经营成本无疑要低得多，看似低价的自助餐，其实盈利点有很多，主要体现在低成本经营策略、规模经济效应、菜品和食材的搭配与利用、增值服务项目、市场定位和目标顾客群体、节约成本和增加销售额等。下面一起来详细了解一下开自助餐厅怎么赚钱吧。

自助餐的用餐氛围轻松舒适、食物种类多样，很受消费者欢迎。那么自助餐厅怎么经营呢？自助餐厅管理注意事项有很多，员工管理是比较重要的一项，自助餐厅服务员的工作内容涵盖了餐前准备、服务工作、维护餐厅设施设备、餐后整理、沟通与协调以及应对各种情况等多个方面，要求服务员具备良好的服务态度、...

自助火锅的价格虽然不像自助餐那么昂贵，大众点的三、四十元一个人。如果是老北京涮羊肉自助火锅，则要到七、八十元人均消费。想要吃的好又能吃回本，其实是需要一些策略的，自助餐火锅怎么吃最划算？要注意选择食材的顺序、挑选贵的食材、调配蘸料提升味道、荤素搭配涮火锅，下面一起来详细了解一下吧...

自助餐厅是自选自取适合自己口味菜店就餐的餐厅，小型自助餐厅的布置需要综合考虑空间布局、色彩搭配、照明设计、家具选择、装饰元素以及环保理念等多个方面，以营造出舒适、愉悦的就餐环境，同时考虑到顾客的需求、餐厅的运营效率以及环保等方面的问题。下面一起来看下自助餐台设计与布置原则。

如果不知道吃什么，可以选择吃自助餐，自助餐菜品种类多样，不管是荤菜、素菜、汤、海鲜还是小吃、铁板烧、甜点、水果全都有。那么自助餐里什么食物最贵？自助餐吃什么才能回本？自助餐中的隐形贵菜也有不少，如各种鲜肉、限量供应的餐点、海鲜、刺身和一些比较贵的水果等等，下面一起来详细了解一下吧...

自助餐的价钱比较便宜，相对于价格可以吃到很多的菜，而且想怎么吃就怎么吃。那么自助餐吃回本的最佳顺序是什么？吃自助餐要想吃回本，关键在于选择合适的食材和合理的进食顺序，可以按照开胃水果、海鲜、肉类、解腻食物、最后甜品和主食的顺序来吃。下面一起来详细了解一下自助餐回本吃法吧！

自助餐不仅菜肴种类多，而且酒水饮料水果都是无限量供应，很适合人们聚餐吃饭。自助餐一般是不能带吃的走，但是像水果、冰淇淋、未喝完的饮料、烤串和餐巾纸。适量拿取，避免浪费，店家不会阻拦，反而增加顾客满意度和忠诚度。带走这些食物，既满足顾客贪小便宜的心理，又让顾客有宾至如归的感觉，促进...

红餐网发布了2023中国餐饮品牌力100强排行榜，榜单依据品牌的消费口碑、荣誉背书、媒体传播、运营健康、业内关注五大维度进行综合评定，肯德基（中国）、麦当劳（中国）、海底捞分别位列前三，品牌指数分别为990.5、989.9、986.3。以下小编整理了2023中国百强餐饮品牌企业排...

中国连锁经营协会联合美团发布了2023中国餐饮加盟榜TOP100排行榜，榜单从加盟门店经营情况、品牌成长力、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行评估最终评选出TOP100，瑞幸咖啡、书亦烧仙草、探鱼、蛙小侠、小肥羊火锅餐厅、小龙坎火锅、杨国福麻辣烫、正新鸡排等知名餐饮品牌纷纷入...