酱菜是以新鲜蔬菜经酱制加工而成的腌菜，具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，那么，全国哪里的酱菜最出名？CNPP美食小编整理了一份中国各地特色酱菜名单，包括了北京八宝菜、河北大慈阁酱菜、扬州酱菜、河南杞县酱菜、云南玫瑰大头菜、安徽临涣酱包瓜、吉林真不同酱菜、山东兰陵糖蒜、辽宁虾油黄...

酸菜是将蔬菜腌渍成酸味的菜，酸爽可口，受到很多人的喜爱。那么，全国哪里的酸菜最有名？CNPP美食小编整理了一份中国各地特色酸菜名单，包括了东北酸菜、四川老坛酸菜、贵州酸菜、云南酸菜、陕西酸菜、广东酸菜、广西酸笋、江西酸豆角、河南酸菜、海南酸菜等。下面，一起来看看中国特色酸菜及特点...

中国连锁经营协会、美团发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，榜单在经营消费大数据的基础上，从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度进行综合评估，最终，共有来自快餐、休闲饮品、火锅烧烤、风味小吃、面包甜点、正餐六大餐饮品类的100个品牌入选，包括瑞幸咖啡、尊宝...

餐饮服务协会是餐饮行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么全国餐饮服务协会有哪些？北京市餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、广东省餐饮服务行业协会等都是我国较为知名的餐饮行业协会。下面跟着小编一起来看中国餐饮协会名单吧。

入秋后天气渐凉，适量吃一些蛋白质含量是比较丰富的食物，有利于提高身体免疫力。那么秋天吃什么好？CNPP美食小编整理了一份秋天十大肉类名单，包括了鱼肉、鸭肉、牛肉、虾肉、鸽子肉、鸡肉、兔肉、鹅肉、猪肉、羊肉。下面，一起来看更详细的适合秋季吃的肉类及吃法推荐的相关知识吧！

意大利面是全球最受欢迎的食物之一，形状类型超过100种，味道也多样，包括Spaghetti细条面、Penne通心粉、Farfalle蝴蝶结面、Fusilli螺旋粉、Orecchiette猫耳朵、Conchiglie贝壳面、Rigatoni粗通心粉、Fettuccine意大利宽面、...

椰汁是一种天然饮品，不仅可以直接饮用，还可以用来做各种各样的美食，那么，椰汁可以做什么好吃的？CNPP美食小编整理了一份椰汁美食做法，包括但不限于：椰子鸡、杨枝甘露、椰汁千层糕、椰汁饭、‌椰子蒸蛋、椰汁馒头、椰汁咖喱牛肉、泰式柠檬椰汁虾、椰汁青口、椰香花菜。下面，一起来看看椰汁常...

鸡蛋营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，在日常生活中吃法也很多，CNPP美食小编整理了一份家常鸡蛋吃法大全，包括了煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋饼、鸡蛋汤、蛋炒饭、蛋炒粉、烤鸡蛋、鸡蛋粥等。下面，一起来看更详细的鸡蛋做法吧！

鲍鱼有极其丰富和高度珍贵的肉，被认为是一种烹饪美味。那么，鲍鱼怎么做好吃？CNPP美食小编整理了一份日常鲍鱼做法大全名单，包括了清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、鲍鱼粥、鲍鱼鸡汤、鲍鱼捞饭、蒜蓉鲍鱼、盐焗鲍鱼、香煎鲍鱼、烤鲍鱼、鲍鱼蒸蛋等。下面，一起来看更详细的鲍鱼做法吧！

羊肉是比较常见的一种肉类，很多人喜欢在秋冬季节吃羊肉进补，那么，羊肉怎么做最好吃？CNPP小编整理了一份家常羊肉的十大做法，包括但不限于：烤全羊、羊肉串、葱爆羊肉、清炖羊肉、孜然羊肉、手抓羊肉、藏书羊肉、红焖羊肉、羊肉火锅、红烧羊排。下面，一起来看看羊肉常见吃法等相关知识吧！

牛肉是很受大众喜爱的肉类之一，而不同部位牛肉因肉质和脂肪分布的不同，适合不同的烹饪方式，那么，不同做法牛肉怎么选？CNPP小编整理了一份不同牛肉做法用肉说明，简单介绍了煎牛肉、涮牛肉、炒牛肉、炖牛肉、水煮牛肉、红烧牛肉、牛肉汤、牛肉馅、卤牛肉、酱牛肉等用哪些部位牛肉做好吃。下面，...

皮蛋又称松花蛋，是我国特有的食品，具特殊风味，食用方法多样，那么，皮蛋怎么做好吃？CNPP小编整理了一份皮蛋家常简单又好吃的做法清单，包括但不限于：皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋、皮蛋拌豆腐、皮蛋肠、擂辣椒皮蛋、皮蛋鱼片汤、五彩松花蛋、烤皮蛋、皮蛋炒黄瓜、皮蛋酥等，排名不分先后。下面一起来...

愚人节是比较受欢迎的特殊日子，在每年的4月1日，特色是恶作剧、捣乱和整蛊，还有各种捉弄人的食物。那么，愚人节有哪些创意美食？CNPP小编整理黑暗料理有生姜薯条、芥末奶油泡芙、辣椒夹心饼干、洋葱糖葫芦、怪味可乐，还有创意美食苹果甜甜圈、土豆泥冰淇淋、橘子馒头、煤球蛋糕、假煎鸵鸟蛋，...

麦芽糖香甜可口，营养丰富，是很受欢迎的美食，那么麦芽糖是怎么做的？需要准备好麦粒、玉米、糯米，制作麦芽糖的过程虽然并不复杂，但却需要细心与耐心，从选材到酶解、发酵、熬煮、浓缩、凝固，每一步都蕴含着深厚的传统手工艺魅力，成品不仅可以直接吃，还可以制作各种甜品，下面和小编了解一下吧。

麦芽糖是一种粘稠液体，又香又甜，那么正宗麦芽糖什么颜色？好吃的麦芽糖应该是淡黄色至棕黄色的，入口即化，没有粘牙的感觉，除了直接吃，麦芽糖还可以制作成各种美食，如蜂巢糖脆、‌黑芝麻糖、‌棒棒糖、‌姜糖、‌牛轧糖等，还可以添加在面包、糕点、啤酒、冰激凌、果冻等中，能够起到调味的作用，...

粘米粉也叫大米粉、籼米粉，是用大米磨成的粉，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白，在我国南方地区是常见的食材，那么籼米粉怎么做吃的？米发糕、萝卜糕等中式糕点，以及粉蒸肉等家常菜肴，都是用粘米粉做的，色泽亮丽，口感柔软、有韧性，香味浓，深受食客的欢迎，来和小编了解一下吧...

澄粉作为一种面粉，需要加水和成面团，才能够继续使用，那么澄粉怎么和面？澄粉没有筋性，需要加一些淀粉，比例一般为1:1，然后用沸水慢慢淋入，用筷子搅动，没那么热之后就可以揉成面团了，揉面的时候加一点猪油，口感会更好，揉好的面团可以做虾饺、粉果、肠粉等，蒸熟后晶莹剔透，一起和小编了解...

盐渍是保留海带原汁原味的一种工艺，新鲜海带烫熟后压出水分，再撒上盐脱水防腐，这样制成的盐渍海带能有效保留还带的营养成分，在烹饪前可以用清水泡发、用开水烫洗、用醋浸泡、用淡盐水漂洗来减轻咸味，盐渍海带的常见吃法有凉拌海带丝、辣炒海带丝、番茄香菇海带汤等，一起跟着小编看看吧。

清蒸大闸蟹是一道家常菜品，能吃到螃蟹的原汁原味，味道十分的鲜美。清蒸大闸蟹的做法不难，先将大闸蟹清洗干净，然后隔水蒸，一般建议冷水蒸，这样能保证螃蟹的完整，蒸的时候准备蘸料，蒸好后取出大闸蟹拆开蘸着吃即可，但是需要掌控好火候，还要把握好时间，根据大小不同需要蒸10-20分钟，跟着...