新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉，共有36家企业入选，山东鲁花集团品牌价值318.76亿元，位列第一，达利食品集团品牌价值255.08亿元，位列第二，安琪酵母股份品牌价值201.39亿...

为了让消费者购买到放心的月饼，促进行业健康、创新、可持续发展，云南省餐饮与美食行业协会举办了2021云南“美食家月饼推荐榜”活动。评委们从色泽、烘焙工艺、口感等多个方面对月饼逐一进行品评打分，选出一批选拔出一批在口味、质量、创新等方面较为优秀的月饼生产企业并为其授牌，其中30家企...

中秋佳节，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，同时品尝圆圆的月饼，借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。马上到来的佳节，市场上也开始出现了琳琅满目的月饼，让大家挑花了眼。不管是自己吃还是送礼，健康美味是最重要的。所以，在挑选之前先了解月饼的相关知识很有必要，月饼的热量排行是怎样的？月饼...

江西省市场监管局在新闻发布会上公布了江西省中秋节日食品安全专项监督抽检的情况。经检验发现，在此次抽查的1516批次节令消费食品、群众日常生活必需的食品中，共有13批次食品不合格，其中不合格食品中有6批次为月饼。

传统口味的月饼早已不能满足消费者的需求，为了抢占月饼市场，各大超市、月饼品牌纷纷推陈出新，推出各种新口味月饼。2020年新口味月饼有哪些？我们一起来看看。

每年中秋节，杭州各大寺庙都会出一些素月饼。2020年中秋节将至，杭州各大寺庙的苏月饼纷纷出炉。2020年杭州寺庙的素月饼有哪些？口味有什么创新？价格如何？接下来小编带大家一一盘点。

月饼的寓意是什么？月饼在中国文化中承载着丰富的寓意，这些寓意涵盖了家庭、团聚、爱情、传统、感恩和祝愿等各个方面。中秋节期间，月饼成为了象征团圆和祝愿的特殊食品，人们通过赠送和分享月饼来传达各种情感和祝愿。下面还为大家介绍了月饼的来历，让我们阅读下文进行了解吧。

月饼的种类有哪些？月饼是一种传统的中国点心，有各种不同的种类，通常根据馅料、制作方法和地区来分类。每个地区和文化都可能有其特有的月饼品种和风味。那么月饼的口味有哪些种呢？月饼有各种各样的口味，特别是在现代，制造商为迎合不同口味和需求不断推出新的创意口味。下面是关于月饼种类和口味的...

我们都知道，月饼是很受欢迎的一种传统美食，它的吃法比较多，口味丰富，有甜的也有咸的，有荤的也有素的，吃起来口感都不错，深受人们喜欢。那么月饼加热好吃吗？月饼如何加热才好吃呢？冷藏的月饼是否需要进行加热取决于月饼的种类，如果是云腿月饼，加热会更好吃，而冰皮月饼或冰激凌月饼就不需要进...

月饼虽然好吃，但是我们在食用的时候不能一次性吃太多。而且现在市面上的月饼种类越来越多，我们需要先查看配料表，看看有没有不适合自己吃的添加物。那么吃月饼肚子疼怎么回事呢？可能是食用过量导致的，也有可能是食物过敏引起的。下文还为大家介绍了吃了月饼中毒是什么症状，一起来了解下吧。

月饼保质期一般多久？月饼的保质期取决于其制作和存储条件，以及所使用的馅料和配料。月饼的保质期还会受到具体制造商和配料的影响。因此，最好根据月饼的包装上的标签或制造商的建议来确定其保质期。下文为大家详细整理了月饼的保存方法及保存时间，希望能对您提供帮助。

制作月饼是一项传统的技艺，通常需要一些专业的工具和材料。在制作月饼的过程中需要一些耐心和技巧，但制作出美味的月饼将是一项有趣的传统活动。下面为大家总结了一些月饼的制作方法及月饼制作的步骤，赶紧在家自己动手试试吧！

大家都知道我们日常生活中的食物有酸性和碱性，凉性和热性之分，不同的食物性质对我们的身体有不同的影响。你知道月饼是酸性还是碱性食物吗？月饼是凉性还是热性的呢？现在市面上的月饼种类越来越多，因此酸碱凉热月饼都有，我们在食用时要根据个人的喜好和身体状况进行选择。下面是详细内容，一起来了...

目前市面上的月饼种类较多，不仅有传统的五仁月饼、广式月饼等，还新出了一些专为健身减肥人士提供的低糖月饼。但是总的来说，无论是哪种月饼，其热量都是比较高的。那么吃一个月饼需要运动多久呢？月饼怎么吃才不发胖呢？让我们阅读下文进行学习了解吧。

月饼怎么切好看？中秋节家里来客人的时候，我们会准备一些月饼给客人享用，这个时候切月饼的方式就显得很重要了。切月饼的方式可以根据个人喜好和场合的要求来选择，除了切出好看的形状，最主要的是保持月饼的完整性和外观。切好之后的摆盘也很重要，那么月饼怎么摆个造型好看呢？让我们阅读下文学习一...

我们在吃东西的时候都会考虑和其他食物能否一起食用，两者会不会相克之类的问题，以确保我们的饮食健康。那么月饼和牛奶可以一起吃吗？月饼和牛奶是一种常见的搭配，通常是可以一起吃的，但是需要注意不能过量。那么月饼和什么不能一起吃呢？让我们通过下文进行了解。

月饼是一种传统的节庆食品，通常在中国的中秋节期间食用。尽管月饼美味，但它们通常具有高热量和高糖分，并且通常富含脂肪。这意味着过多食用月饼可能引起一些健康问题，这也是月饼为什么不能多吃的原因。那么月饼吃多了会便秘吗？如果过量食用，可能会引起便秘。让我们阅读下文了解其中的原因。

作为我国中秋节必不可少的美食之一的月饼，不仅能够在特定日子食用，平时也有很多小伙伴喜欢把它当零食吃。但是月饼的热量和糖度都较高，在吃的时候需要注意量和时间。那么月饼饭前吃还是饭后吃呢？这个一般看个人的习惯，但是月饼相对较甜，吃在饭前可能会减少你对正餐的食欲。那么月饼早上吃还是晚上...

北京市市场监督管理局对北京市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测。共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。

据国家市场监管总局网站消息，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所，随机抽取月饼样品469批次，覆盖29个省份的277家月饼生产企业；抽检发现10批次样品不合格，检出2批次样品微生物污染、6批次样品食品添加剂超限量使用、2批次样品...