中国人是十分讲究吃的,俗话说“民以食为天”。传统的菜肴对于食材的烹饪有多种方式,拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲,烩等等发,方式多样。
说到蒸,我们最常见的就是蒸馒头、蒸包子、蒸饺、清蒸鲤鱼、粉蒸肉、蒸蛋等等。虽然说传统的烹制都是使用锅具进行蒸煮,不过随着科技的发展,蒸箱也出现了。
不同于传统的用锅蒸,使用蒸箱不仅能够保留食物的原有营养成分,同时效率更高,更适合大规模的蒸煮。正是如此,家庭使用蒸箱是较少的,一般企业单位和餐饮企业使用的较多。
那么蒸箱什么牌子好呢?十大蒸箱品牌是哪些呢?下面就一起来看看吧。