腰果零食有营养吗
腰果零食美味又营养。
1、蛋白质
腰果的蛋白质含量很高,每100克腰果含有18克左右的蛋白质,含有人体所必需的氨基酸。
2、健康脂肪
腰果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸。这些脂肪酸对预防心脏病和降低胆固醇水平有益。
3、矿物质
腰果是一种优秀的矿物质来源。每100克腰果含有约3毫克的锌、5毫克的铜、225毫克的镁、565毫克的磷和187毫克的钾等。
除上述营养外,还有其他营养,如维生素、碳水化合物、钙。腰果是一种营养丰富的坚果,有益于人体健康。
腰果零食可以长期吃吗
腰果零食不建议长期吃。
1、引起腹部不适
腰果含有较多的蛋白质及部分膳食纤维,腰果吃多了,会在短期内摄入大量蛋白质、膳食纤维等,可能会增加胃肠负担,导致腹部不适,出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。
2、增加肥胖的风险
腰果中通常含有较多的脂肪,若腰果吃多了,可能会导致摄入热量过多,若未进行适当运动将其消耗,使热量转化为脂肪,可能会增加肥胖的风险。
3、造成其他危害
腰果含有较多的脂肪,若长期存在腰果吃多了的情况,会导致体内的脂肪含量增加,尤其对于有高脂血症的人群而言,可能会加重病情,且其所含有的蛋白质和脂肪通常需要肝肾进行代谢,对于肝肾功能不全的人群而言,腰果吃多了容易加重肝肾负担。