即食卤蛋比水煮蛋热量高吗
即食卤蛋一般会比水煮蛋热量高。
水煮蛋主要是用白开水煮熟的鸡蛋，每100克的白水煮鸡蛋里边热量大概是80大卡。卤蛋是加入很多的香料和调味料、盐等制作而成，在加入这些调味料之后会导致热量增加，每100克的卤蛋里面的热量大概是144大卡。
吃卤蛋好还是水煮蛋好
一般情况下，水煮蛋会比卤蛋更健康一些。
水煮蛋是在没有添加任何调料的情况下使用清水煮熟，而卤蛋通常是添加各种调料反复煮制而成，所以在味道上会更浓一些。
从健康的角度来看，一般水煮鸡蛋的营养比卤蛋的营养要多一些，因为卤蛋是经过长时间反复煮制，所以营养可能会遭到一定的破坏，另外长时间的高温加热，会使里面的营养大量的流失，而且卤汁里面也会添加许多的食盐以及酱油，使卤蛋味道变得更加的浓重，但是大量的食盐和酱油会对人体的心血管产生不同程度的影响。
如果患者患有心血管类的疾病，尽量不要吃卤蛋，否则会对身体健康产生影响，不利于病情的恢复。由于卤蛋和白煮蛋里面都含有一定的热量，蛋黄的胆固醇含量也比较高，如果在过量摄入之后，可能会导致摄入的热量和胆固醇量增加，长期以往可能导致肥胖或者高脂血症，不利于减肥或者是瘦身。所以生活中必须要严格控制摄入量，不宜多吃，避免给肠胃增加负担。
