榴莲太生剥不开怎么办
买回来的榴莲太生，很难通过手或其他工具剥开的话，说明这个榴莲的成熟度不够，可以把榴莲和香蕉、苹果等水果放在同一个袋子中，扎紧袋口，静置几天，通过水果来催熟榴莲。
也可以拿一些废旧报纸，把榴莲包起来，全部包好后放在阴凉的地方几天，等榴莲有裂缝了，闻到榴莲香味就可以剥开吃了。
榴莲开了不熟怎么补救
买回来的榴莲打开后，发现比较生，可以不把果肉取出，把榴莲和水果放一起催熟，方法如上。
如果买回来的榴莲已经剥好，发现榴莲有点硬怎么变软甜？
1、烹饪使用
可以将榴莲肉用于烹饪，比如不少人喜欢的榴莲鸡汤或榴莲煎饼果子，既不浪费又能享受不同的美食。
2、微波炉催熟
将榴莲果肉用保鲜膜包好，放在微波炉转2分钟左右即可，这样加热比较硬的榴莲肉，会变得更加香甜可口。
3、冷藏催熟
将榴莲肉取出后放入保鲜袋，冷藏两到三天，有助于榴莲的成熟。
4、保鲜膜常温催熟
用保鲜膜将榴莲肉包起来，也有利于自然熟，在室温下放1-2天，等闻到榴莲淡淡的香味，便可以拿出来吃。
