榴莲一天可以吃几瓣
1-2瓣为佳。
榴莲果肉的大小不一,以每瓣榴莲50克左右的重量计算的话,成人每日总食用榴莲的量100克左右为佳。
榴莲属于高能量的水果,适量食用可以在一定程度上补充身体热量,但过量食用可能会引起上火、消化不良等问题。此外,榴莲的含糖量较高,吃太多会导致龋齿等发生。
CNPP小编提醒,肾病、糖尿病患者不建议食用榴莲。
榴莲的正确吃法须知
1、直接食用
新鲜的榴莲开壳后,果肉可以直接食用,肉质香甜软糯。
2、冷藏榴莲
直接吃榴莲的口感,相对没有冷冻过的好吃,将新鲜榴莲肉,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻2-3天后,其口感会更冰凉清爽,香味更浓郁。
3、榴莲拿铁
将榴莲肉捣碎,加入冰块,再加牛奶和咖啡,入口能品尝到咖啡的苦裹着果香,带有轻微的榴莲甜味,口感丝滑。
4、榴莲蛋糕
将榴莲肉和蛋糕结合,一口下去,不仅有蛋糕的软绵,还有香滑软糯的榴莲蛋皮,非常美味。
5、榴莲披萨
榴莲果肉捣成泥,加入炼乳,涂抹在披萨饼上,撒上芝士碎,烤制后食用;果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,入口嫩滑美味。
6、榴莲蛋挞
在正常烤制蛋挞之前,将榴莲肉捣成泥后加入蛋液中,烤制后味道也很棒哦。
7、榴莲冰皮月饼
将榴莲肉挤到冰格里冻硬,做成冰皮月饼食用。
8、榴莲沙冰
将榴莲果肉加入冰块、砂糖用料理机或料理棒打成沙冰即可。
9、榴莲奶冻
用牛奶、淡奶油、糖、吉利丁片和榴莲肉制作成甜品。
10、榴莲雪糕
将榴莲肉、牛奶、淡奶油等材料混合,冷冻后食用。