中国黄酒哪里最出名？浙江绍兴是中国黄酒之乡，绍兴因其历史悠久的黄酒酿造传统和高质量的黄酒而闻名，绍兴黄酒产业在全国市场占有率超过50%。绍兴黄酒种类繁多，各有特色，比较著名的包括元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等，其中元红酒也叫状元红，因为在古代的时候人们会在大坛子外面刷一层棕红色的颜色而得名。加饭酒又叫花酒，因为在同原料的基础上又多加了一些糯米而得名。1999年绍兴黄酒成为国家首批原产地域保护产品，2006年绍兴黄酒酿制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
房县黄酒，湖北省房县特产，中国国家地理标志产品。房县黄酒已有千年历史，早在隋唐时期作为钦点贡品而誉满京师，因此又称“皇酒”，从此沾上了皇家的气息。据说西周至明18个朝代，共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘，此乃中国以至世界酒文化的一大奇观。房县黄酒产品畅销全国各地，截至2023年，全县有黄酒生产企业14家、黄酒作坊1.7万余户，年产量8万吨、全产业链产值达30亿元。
谢村黄酒产于陕西汉中市洋县谢村镇，洋县人自古以来便喜爱喝黄酒，早在3000年前，这里已经能够生产和饮用类似黄酒的东西。谢村黄酒与绍兴酒齐名。人称“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”。这是因为在上海举办的中国首届黄酒节评比会上，谢村黄酒与绍兴酒双双登上金榜而获得的美誉。谢村黄酒作为中国北派黄酒的品牌，经典传承338年，酝酿了不可比拟的金贵品质。
福建是中国的黄酒主要产地之一，龙岩沉缸酒是福建省龙岩市特产，相传起源于公元195年。龙岩沉缸酒其特点是酒液鲜艳透明呈红褐色、琥珀光泽，酒味芳香、醇厚馥郁。沉缸酒因其稳定的品质，自1963年以来，先后获国际、国家级金银奖27次，并在全国第二、三、四届评酒会上蝉联全国名酒称号，曾被评为中国“十八大名酒”之一。
九江封缸酒是江西省的特色名酒，据说周恩来总理品尝过封缸酒后，曾亲定九江陈年封缸酒为人民大会堂宴会指定用酒，因此声名鹊起。九江陈年封缸酒起源于一千年前的唐朝元和年间，时称“醅酒”，即未经压榨过滤的米酒。如今的九江封缸酒是以大米、黍米为原料酿造而成，密封陈酿五年即可。江西九江封缸酒的酒色琥珀而无任何色素添加，长年封存促进大量醋类、醇类等有机物质的产生；封存愈久，颜色愈深，糖分愈高，酒性愈发平稳。
客家黄酒是我国客家地区的特产，客家黄酒是客家饮食文化的重要组成部分，是客家人逢年过节的常备佳品，因酿酒和食物都与客家妇女紧密联系，故又称为“娘酒”。客家黄酒哪里的最好最出名？梅州客家地区的黄酒比较正宗，梅州市平远县也是中国米酒之乡、中华客家黄酒源头故乡。其实各地的客家人做的黄酒都好喝，每个人口味不同，只要这黄酒是自己喜欢喝的就是正宗。
丹阳黄酒产自江苏省镇江市丹阳市，是我国黄酒的主要产地之一。丹阳黄酒酿造历史悠久，色泽光亮、口感香醇，有“味轻花上露，色似洞中春”的美誉。丹阳黄酒以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度为11°度以上。色橙黄有光，鲜甜香美，有独特的曲香风味，越陈越香。丹阳黄酒已有3000多年的酿造历史，在1500年前的南北朝时已很有名。1983年和1984年，丹阳黄酒荣获国家银质奖和金杯奖，1994年获国际金奖。
上海黄酒最早起源枫泾本地三白酒，枫泾黄酒是以糯米为原料，经曲种二次发酵而成液体饮料，而枫泾是吴越古镇，这酒既吸取了浙江绍酒精华，又保存江苏甜白酒工艺。上海黄酒是中国十大公认最好喝的黄酒之一，上海金枫酒业是我国目前三家黄酒上市公司之一，年产量排名位居全国黄酒产量前三。
即墨老酒起源于商代、盛行于春秋战国，具有4000多年历史，是山东青岛地区的特色名产。即墨老酒使用“古遗六法”（黍米必齐、曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、湛炽必洁、火齐必得）及糊化、糖化、发酵、压榨、陈储的独特传统技艺酿造，具有焦香馥郁、余韵悠长、康养保健的特点。山东即墨黄酒是中国历史名酒之一，是黄酒中的珍品
我国黄酒最著名的产地是哪里？嘉禾县酒厂生产的倒缸酒，是湖南民间特有的传统名酒，属甜型黄酒类。嘉禾倒缸酒酿制技艺历史悠久，据传起源于东周时期。嘉禾倒缸酒属半干型黄酒类，是在嘉禾水酒酿造技术的基础上改良而成，其工艺特点是将糟烧成水酒或烧酒倒入未兑水的甜糟中，存贮若干天后即成。
无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴女儿红、安徽古南丰黄酒、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、南通白蒲黄酒、江苏金坛封缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒、湖北老黄酒、陕西黄关黄酒等。
研究声明：中国十大黄酒产地排名，是CNPP小编以中国黄酒产地的品牌知名度、历史渊源、酿造工艺和消费者口碑等为研究依据，再结合互联网其他相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。榜单中数据截至2024年3月。
