张杂谷是河北省张家口市农科院选育出的粮用杂交谷子的优质品种，张杂谷具有高产、节水、耐瘠、耐旱等优点。截至2024年，张杂谷系列小米品种已有20余个，其中“张杂谷13号”最受种植户欢迎，种植面积占到总面积的三分之一；“张杂谷2号”是世界上第一个抗除草剂杂交谷子，解决了谷子除草费工的世界性难题；“张杂谷5号”最高亩产811.9公斤，创当时世界谷子产量最高纪录。张杂谷5号和张杂谷13号都是好吃又高产的小米品种，均获评国家一级优质米。
豫谷28号是由河南省农业科学院粮食作物研究所选育的抗除草剂小米品种，是中国最好的小米品种之一。在2023年测产中，豫谷28平均亩穗数6.06万穗、平均每穗重13.94克、平均亩产620.9公斤，是我国高产小米品种。豫谷28号富硒谷子作为抗除草剂、抗倒伏、适宜机械化收获且商品性状好的高产优质谷子品种，被河南地区广大农户优先选择种植。
沁黄2号是山西沁州黄小米的主要品种，从农家种沁州黄中系选而成。沁州黄小米是我国著名的小米，享有“天下米王”和“国米”之尊号。那么沁黄2号谷种怎么样？沁黄2号是沁州黄第四代新品种，该品种耐旱、耐瘠薄、田间综合农艺性状好，抗性强、地域性强；颗粒圆润，米色金黄鲜亮，香甜绵软、适口性好。
晋谷21号是山西省农业科学院经济作物研究所用晋汾52干种子选育而成的谷子新品种。晋谷21号小米品种怎么样？晋谷21号米色金黄、透明、米粒整齐，商品性好，适口品质好。营养品质高，富含蛋白、粗脂肪、赖氨酸和钙、铁、锌、硒等多种微量元素；已成为国内常规育种及杂交种育种的优质资源；谷子亩产水平在300-400公斤。晋谷21号适宜在山西中部和陕西北部春播种植，在晋中、晋南运城、陕西渭南地区复播种植。
小香米谷是一个优质米常规谷子品种，原产于陕西米脂地区，著名的米脂黄小米就是该品种，也是内蒙古清水河小香米的主要品种之一。清水河小香米是内蒙古自治区呼和浩特市有名的小米，小香米谷 外观色泽金黄，米质细腻，颗粒小而饱满；口感香甜浓郁，润滑可口；干物质含量高，富含蛋白质和脂肪，氨基酸含量丰富且比例均衡。
泽州黄小米是山西省晋城市泽州县独特的地方品种，具有色质金黄、颗粒圆满、晶莹明亮、营养丰富、味道香甜可口等特点。泽州黄小米尤其适合做小米焖饭，由于泽州黄小米千粒重较高，颗粒大，做成的小米焖饭质地松散、颗粒晶莹、色泽金黄、营养丰富、吃着爽口，闻着香甜。
东路阴天旱谷子品种是山东济南龙山小米的代表品种，也是我国十大粟米品种之一。龙山小米从清乾隆年间开始进贡，历史上为全国四大贡米之一。东路阴天旱谷子所产的小米籽大粒圆，色泽金黄，性粘味香，营养丰富，较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时，表面有一层黄亮的米质油，食之香味可口，是产妇、老人的佳补食品。
中谷25号是中国农业科学院作物科学研究所培育出的小米优质高产新品种，是利用春夏谷杂交，后代大群体加标记辅助选择培育的。“中谷25”是夏播型高产、优质、抗除草剂新品种，最高产量超过500公斤每亩，还具有综合抗性强，中矮秆宜机收的特点，适合华北及东北南部地区种植，该品种煮粥品质在夏播品种中排名第一。Cnpp小编了解到，中谷25号在全国第十四届优质实用粟米评选中被评为“一级优质米”。
大白谷是中国最好的小米品种之一，原产地是广西横县。大白谷小米的颗粒饱满，色泽金黄，煮熟后米粒松软，口感香糯，回味悠长。大白谷小米不仅在口感上受到欢迎，其丰富的营养价值和健康益处也使其成为健康饮食的理想选择。大白谷富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。蛋白质含量高达13%，是稻米的2倍；碳水化合物含量高达75%，能够为人体提供充足的能量；脂肪含量低，不易导致肥胖；含有丰富的膳食纤维，有助于消化和降低胆固醇。
产自山西省广灵县的广灵小米是我国著名的十大小米之一，其主要品种之一就是东方亮。东方亮广灵小米的特点是颗粒光洁，色泽金黄，营养丰富。东方亮小米做米饭、熬稀粥，都是粘而滑润，香甜可口。而且广灵小米含有碳水化合物76.1%，蛋白质9.7%，脂肪1.7%，粗纤维0.1%，灰粉1.4%。所含多种微量元素有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胶素、核黄素、尼克酸等；还有维生素B13与维生素B15。
我国有名的小米品种还包括中杂谷67、晋谷40、长谷4号等。
研究声明：中国常见的十大小米品种排名，是CNPP小编以中国常见小米的特征特性、亩产、口感、品质、营养价值、知名度等为研究依据，再结合互联网其他相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。
