美团外卖在通过官方公众号公开了骑手配送时间计算规则以及预估送达时间的算法逻辑。据了解，美团外卖算法测算出的“预估到达时间”由“模型预估时间”和“三层保护时间”共四个时间组成，实际订单中显示的到达时间为四者中最长的那个。
2021年9月10日，美团外卖在通过官方公众号公开了骑手配送时间计算规则以及预估送达时间的算法逻辑。根据美团共布的算法，预估到达时间由“模型预估时间”和“三层保护时间”共四个时间点组成，其中“三层保护时间”又分为 " 城市特性保护时间 "、" 分段保护时间 "和" 分距保护时间" ，实际订单页面显示的“预估到达时间”是上述四个时间点中最长的那个。
除此之外，考虑到外卖配送场景复杂且多变，骑手可能会面临一些突发情况，美团外卖还在优化算法策略方面作了以下调整：一是在异常场景下为骑手提供时间补充，二是在部分情况下，将“预估到达时间”变为“预估到达时间段”。
如骑手在实际配送过程中遇到出餐慢的商家，会提前自动获得配送时间的延长；而为了应对远距离、单量多等场景，美团外卖也正在试点将订单的预计送达时间由原先的 “时间点”变为更为弹性的“时间段”。
美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台，于2013年11月正式上线，总部位于北京。
美团外卖品类包括附近美食、水果、蔬菜、超市、鲜花、蛋糕等，无论是早午晚餐、下午茶、宵夜，还是中餐、西餐、家常菜、小吃、快餐、海鲜、火锅、川菜、蛋糕、烤肉、水果、饮料、甜点等。
美团外卖还提供送药上门、美团专送、跑腿代购等多种服务。
电脑、手机APP、微信均可下单，支持美团支付、微信支付、Apple pay等多种支付方式。
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